Ayam Woku - Memasak tak selalu seputar sebuah langkah yang susah. Asalkan kita mengenal tutorial dasar ketika memasak dan juga bahan bahan yang di perlukan. Disitus ini kalian bisa memandang Banyak resep masakan enak dan mudah dimasak. Berikut ialah tipe-macam kuliner dengan pembuatan gampang tetapi sedap:
Bunda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku
- Kamu butuh daging ayam sesuai selera (saya potong-potong kecil).
- Sediakan 3 helai daun pandan.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
- Siapkan batang serai geprek 3 buah.
- Bunda butuh 2 buah tomat merah.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuh secukupnya gula.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan batang serai 2 batang cacah kasar.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunir.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan 3 biji cabai merah besar.
- Siapkan 10 biji cabai rawit.
Cara membuat Ayam Woku
- Blender / uleg bahan yang dihaluskan, cacah kasar bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, batang serai yang dicacah serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam gongso hingga ayam terlumuri bumbu semua lalu tambahkan air untuk ungkep.
- Ketika air sedikit menyusut, tambahkan daun pandan, tomat, merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep ayam kembali. Lalu masukkan potongan tomat merah.
- Ungkep kembali, jika dirasa sudah mantap masukkan daun bawang yang dicacah kasar, dan tomat hijau. Tunggu hingga agak layu, kemudian yang terakhir masukkan daun kemangi beserta perasan jeruk nipis secukupnya..
- Daun kemangi sudah layu, sajikan selagi hangat..
Baca Juga : Resep Mudah lainnya
Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba